美萍餐饮管理系统官方版是一款非常好用的餐饮收银软件,美萍餐饮管理系统试用版支持多种收银方式,使用起来简单方便。能够有效的提高餐饮行业的工作效率。
美萍餐饮管理系统是美萍公司推出的一款专业的餐饮管理软件(餐饮收银系统, 餐饮收银软件),它集前台收费系统,员工管理系统,会员管理系统等强大功能为一身,系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。美萍餐饮软件为餐饮业经营者提供了成本分析,利润分析,物流管理等诸多功能, 能广泛适用酒店餐饮管理,饭店餐饮管理等场合。美萍餐饮娱乐管理系统,餐饮娱乐管理软件是您提高餐饮经营水平,杜绝管理漏洞,增加效益的强大武器。
包厢项目:包厢项目也可以理解为包厢的种类(例如可分为豪华包厢、普通包厢等)。具体到某个包厢类型都有其相对应的餐台,而每个餐台就具体到某一来店登记的宾客,一般把餐台提供给一个客人后,在当前客人未退出占用状态前暂时无法提供给另一个客人消费。此项目在系统设置中设置,在宾客开单时使用。
商品项目:是店方提供给宾客的并收取一定费用的项目(例如:服务项目、酒水、香烟等)。
此项目在美萍餐饮管理系统官方版的系统设置中设置,在为宾客增加消费时使用。
计费设置:计费设置主要是提供计算收取在店宾客消费费用的方法。主要包括:(1)全场打折设置:如果启用了全场打折(会员打折比率将失效),那么在宾客结账时将根据设置好的打折比率进行打折优惠;(2)包厢计费类型:可为不同的包厢类型提供不同的计算包厢费用的方法,此设置作用于包厢项目,在设置包厢项目时如果选择某一包厢计费类型那么系统将根据此包厢计费类型中的计费方法自动计算包厢费用(前提是已设置好了相应的包厢计费类型)。此项目在系统设置中设置。
来宾登记→顾客开单:每个客户发生消费前必须进行登记(建立客户帐),给客户安排一个包厢(餐台)等包厢项目,包厢项目必须是在“系统设置”模块中的“包厢项目”中已经设置,系统只能对已设置的包厢项目(餐台)进行登记。
来客登记→更换餐台:假如因为店内原因或客人要求,造成客人当前占用的项目必须终止提供,但客人的消费并未终结,为此,可以通过更换餐台来将客人资料及消费信息在不进行结帐操作的情况下转到另一新项目下。例如:换包厢(餐台)。
项目状态:包厢项目(餐台)的当前使用状态。例如:可供、占用、停用、预定等状态。
点单消费→增加消费:客人在消费过程中所消费的所有项目均要进行入帐处理,以便在客人离店时自动计算消费额。客人的消费明细便是在此入帐。
收银结账→宾客结帐:终结客户当前的消费活动,并进行收款及自动还原包厢项目(餐台)的占用状态为可供状态。
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1、物流管理: 功能 作为商品管理的关键环节,它包括:进货、退货、消耗、盘盈、盘亏等货单的填写。
2、当前库存查询:功能 主要用来查询当前库存情况,进行商品供应状态的控制和库存的结转功能。它是进行物流管理的参考。
(1)点击菜单“商品管理→库存查询→当前库存查询”进入当前库存查询。
(2)点击菜单“商品管理→库存查询→库存报警查询”进入对当前库存报警查询。
3、供货商信息:功能 主要用于查询、登记、维护、删除供货商的基本信息。
(1)点击菜单“商品管理→供货商信息”进入供货商管理界面。
(2)进入供货商管理界面后,用户可根椐情况对供货商进行查询、增加、修改、删除等操作。
(3)数据表中显示的信息可以导出和打印。
4、往来账务:功能 主要针对往来单位实现应收应付款的查询和收支管理。
(1)点击菜单“商品管理→往来账务”进入往来账务界面。
(2)选定某个货单后点击"查看单据"按钮可查看所选货单的货品明细。
(3)选定某个货单后点击"单据付款"按钮,在随后弹出来的窗口中输入相应的付款/收款金额可实现对货款收取/支付的账面登记操作。
5、成本分析:功能 主要实现在某一时间段各种商品营业量、消耗量、盘亏量、总成本、总销售额和毛利的核算。
(1)点击菜单“商品管理→成本分析”进入成本分析界面。
(2)在此窗口中指定核算的时间范围和将要核算的项目类型,点击"核算"按钮,在下面的数据窗口中将显示出符合核条件商品项目的核算结果。
(3)核算结果可能打印,导出。
(4)在"编号/简拼"中输入相应商品的编号或简拼将可在核算结果中实现动态模糊查询出符合条件的商品项目。
美萍餐饮管理系统如何数据备份及恢复?
数据备份
1、点击菜单“系统维护→数据备份/恢复”进入数据备份界面。
2、数据备份:备份路径是默认的,也可点击备份路径后的“…”按钮来更改备份路径,点击“确定”按钮进行数据备份。
3、在备份目录下:标准版软件备份文件名为:mpcy.dat ,专业版软件备份文件名为:mpcy.bak
数据恢复
1、点击菜单“系统维护→数据备份/恢复”进入数据恢复界面。
2、数据恢复:点击恢复文件后的“…”按钮来指定用来覆盖现有数据的数据备份文件的完整路径,点击“确定”按钮进行数据恢复。
3、备份文件名称:标准版软件备份文件名为:mpcy.dat ,专业版软件备份文件名为:mpcy.bak
数据库自动恢复
1、点击主界面快捷工具栏的“系统设置”进入数据管理页面。
2、将[启用数据库自动备份]前勾选上,对于备份设置我们的建议是每天备份一次,保留最后两次备份,当然也可以根据客户意愿设置。
3、启用数据库存自动备份后会自动在安装目录下创建一个名称为[Autobak]的文件夹用于存放自动备份文件。