一、适用范围 为各种类型的酒店、各种规模档次的餐厅、酒楼、夜总会、俱乐部、酒吧等提供全面的计算机手段,自动实现经营状况统计报表、收银员统计报表、菜品及酒水销售统计等,简化收银台操作人员的工作量,提高餐厅的服务质量和管理档次。 二、软件功能 1、接待预订 贵宾预定、客人登记、记录客户特征、预定时间、预定桌。 2、点菜收银 此为系统的主要模快,可处理录单、结帐、收银、打印等业务,支持多种结帐方式,支持代码、拼音等快速点菜方式。支持按类别、单个菜品折扣控制。查看营业餐桌状态、已结帐单、未结帐单等。 3、进销存管理 包括吧台物品(烟、酒、饮料等)和后台物品的进货、销售、和库存的管理,随时随地查看吧台物品(烟、酒、饮料等)和后台物品的进货、销售、和库存的情况。 4、帐外支出 记录营业外的支出明细,如:水电费、员工工资、装卸费、租赁费等等一切与正常营业支出无关的费用。 5、帐外收入 记录营业外的收入明细,如:采购回扣款、费品回收的收入、一切与正常营业收入无关的收入费用。 6、员工业绩 记录员工任一时间段的工作业绩,如:某一时间段的服务总额。当然这个功能,无需设置,完全由系统自动统计,你要做的工作只是设置时间段。 7、员工考勤 记录员工任一时间段的出勤情况,如:病假、事假、旷工情况。 8、查询报表 历史账单、当前营业表、当前库存表、消费统计表、账单统计、收入统计表、员工业绩表、消费商品统计表,进销存报表等。 9、成批付款 为长期或关系客户提供定期结算功能。 10、系统工具 提供了计事本和计算器等常用工具,这个功能和windows的一样,不必多说了。